Dime qué comer si soy celíaco: Incluye últimas investigaciones y deliciosas recetas para dietas sin gluten

Autor: Kimberly A. Tessmer

Ref: LA-019432

Precio: 6.00 €

Precio sin IVA: 5.77 €

ISBN: 9788415968092
Stock: 1
Descripción: ed. Obelisco (2013); 238 págs.; como nuevo; encuadernación rústica
Idioma: Castellano
Sinopsis: Dime qué comer si soy celiaco es un libro divulgativo, no técnico, pensado para servir de guía a los celiacos, y para que puedan comprender mejor lo que es seguir una dieta sin gluten. La obra empieza con una perspectiva sencilla y clara de la enfermedad y también de la dieta, y sigue con avisos prácticos, sabrosas recetas y valiosa información. Este libro, que forma parte de la famosa serie americana Dime qué comer, contiene: - Una guía de alimentación fácil de seguir, junto a la más actual información acerca de las dietas sin gluten. - Las últimas noticias e investigaciones sobre las leyes de etiquetado de alimentos relacionados con el gluten. - Recetas y consejos de la mano de los propios expertos: los celiacos.

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